こだまスイカにもさまざまな品種がありますが、「ひとりじめセブン」は、
皮が薄く、糖度が高いということで、特に味が良いといわれています。
ふつうのスイカでは１１度?12度とされる糖度が、ひとりじめ7はスイカは12度?13度以上です。
大玉スイカに引けをとらないスイカ特有の食感「シャリ感」が強く、皮が７ミリから８ミリと、とても薄いのが特徴です。
大きさは、直径１５センチから２０センチ、重さは２キロから２・５キロ程度で、片手で持てる、メロンくらいの大きさで、まるごと冷蔵庫で冷やすこともできます。
昔と違って、核家族化し、人数が少ないので普通の大きなすいかでは食べきれない…という悩みも解消です。