ルッコラピザ(家庭菜園フォトコンクール)

「家庭菜園フォトコンクール」への多数のご応募、ありがとうございました。
当選者のレシピをご紹介！是非作ってみてください。

ルッコラは噛むとゴマのような味がします。サラダや、イタリア料理に使いやすいですね！

☆優秀賞☆
お名前 = 鈴木絢子　様
住所 = 愛知県

ベランダ菜園 小さいベランダで母と一緒に家庭菜園を楽しんでいます。 これぐらいがちょうど良い大きさです。	ルッコラを小さな発砲スチロールで育てました。手軽に育てることが出来ます。

ルッコラピザ レシピ内容 = ホットケーキミックス　１５０ｇ位 ぬるま湯　適当 ルッコラ　適当 塩、こしょう　適当 ピザの具（トマト、パプリカ、コーン、チーズ　など） ピザソース 1.ホットケーキミックスに少しずつぬるま湯を入れていって、 耳たぶぐらいの柔らかさにする。それを薄くのばして丸くする 2.　1をフォークで穴をあけ、塩コショウをする。 3.そこにピザソースを塗り、具をのせる。 4.オーブン２００度で１０分程焼いて出来上がり。

2011年9月 5日