当選者のレシピをご紹介！是非作ってみてください。

「夏野菜健康レシピ」

☆優秀賞☆

お名前　蘭牟田　留利子　様

住所　　香川県高松市

「夏野菜のピカタ巻き」

材料（２・３人分）

豚しゃぶロース・・・２５０ｇ
かぼちゃ・・・１/８カット
いんげん・・・１００ｇ
塩コショウ・・・適量
卵・・・２個
小麦粉・・・適量
油・・・適量
ケチャップ・・・適量

作り方

1. かぼちゃ・いんげんをさっと茹でます。
（かぼちゃは、１/８カットされたものを薄切りにします。いんげんは、半分に切ります。）
2. 豚しゃぶロースに塩コショウをします。茹でたかぼちゃ・いんげんを豚しゃぶロースで巻きます。
3. 油をひいたフライパンで中火で焼きます。
4. お好みでケチャップで食べます。

お野菜が嫌いな子供でも食べてくれます！