●枝豆

●ゴーヤ

●人参

●大根

●しめじ

●固形コンソメ　　　・・・１個

●しょう油・コショウ・・・少々

1.材料の下ごしらえをする枝豆→茹でて、さやから実だけにして冷蔵庫に入れるゴーヤ→１ｃｍから２ｃｍ位の薄切り人参・大根　→１ｃｍ角に切るしめじ　　　→１ｃｍくらいに切っておく

2.枝豆以外の１.を鍋に入れ、コンソメで味付け煮込む

3.人参・大根がやわらかくなってきたら、冷蔵庫で冷やしていた枝豆を入れ、ひと煮たちして出来上がり