ピオーネ

黒葡萄の一種。
巨峰とカノンホールマスカットの交配で生まれました。
マスカットに似た上品な風味です！

最近では、種なしのピオーネも出回り人気沸騰中です。種なしのものは、『ニューピオーネ』と呼ばれています。
主に、岡山県で生産されており、旬は７月から１０月頃
『疲労回復効果』もあります！！

→ブドウの果糖やブドウ糖は、疲労回復効果が高いので、疲れた時にもってこいの果物なのです。

保存は、ビニール袋に入れ、野菜室で２、３日。
ピオーネは、巨峰より果粒は大きい。大粒なのに、身がしまり果汁が豊富です！

2009年6月26日