菜花の和風サラダ
菜花の和風サラダ 材料 （４人分） ●菜花・・・１束 ●塩・・・少々 ●わさび（チューブ入り）・・・適量 ●ごま入りドレッシング・・・適量 作り方 1.菜花を洗い、適当に切る。 2.フライパンにお湯を沸かし、塩少々を入れ、菜花をさっと茹で、水にあげてかたく絞る。 3.ボールにわさび、ごま入りドレッシングを入れ、混ぜ合わせた中へ菜の花を入れ、よく合わせ、器に盛る。
2009年3月10日
材料 （４人分）
●菜花・・・１束
●塩・・・少々
●わさび（チューブ入り）・・・適量
●ごま入りドレッシング・・・適量
作り方
1.菜花を洗い、適当に切る。
2.フライパンにお湯を沸かし、塩少々を入れ、菜花をさっと茹で、水にあげてかたく絞る。
3.ボールにわさび、ごま入りドレッシングを入れ、混ぜ合わせた中へ菜の花を入れ、よく合わせ、器に盛る。