ながいもは昔から滋養強壮剤として利用されてきました

ふっくらもっちりのながいものお好み焼きはいかがですか？

ながいものお好み焼き（1枚分）

2.卵1つを 1 にいれます。

3.お好み焼きの粉（大さじ1杯くらい）を 2 にいれて、泡立て器でよくまぜます

4.キャベツを千切りに刻み、3 にいれます（ 3 と同量くらい)

5.天かすをひとつまみ 3 にいれてスプーンでまぜます。

6.後はお好みの具材を乗せて焼くだけです。

☆ポイント☆

どんぶり用のお茶碗で 1から 5 までのたねを作ると1枚分になります。

具材は最初からのせずに、鉄板で焼いてからのせると生焼けにならずにいいですよ。